蔬菜食品安全职业拓展资料
菜食品安全职业拓展资料第一篇
认真贯彻落实XX县食安委办文件灵魂,进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品安全,净化儿童食品消费环境,保障少年儿童的身体健壮和生活安全,我镇于六月一零日—七月一零日组织卫生、学校等单位对辖区内食品安全职业进行了一次专项检查,现将职业开张情况拓展资料如下:
strong>一、检查重点
次专项检查的`重点是:对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健壮证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。
strong>二、主要行为及成效
一)对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。
是对货台帐,对各学校、幼儿园食品台账、消毒记录情况、留存情况进行检查,责令限期整改两家。
是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业
材料采购和使用规定,对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件,废弃物处理等方面进行严格检查,发现难题及时要求整改。
是查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为,本次共清查小餐馆、小吃店一二户,现场要求整改四户,限期整改二户。
strong>三、存在难题
是学校、幼儿园及周边个别商店还存在过期或小麻辣食品,虽然没有造成重大事故,但存在安全隐患;
是个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证,健壮难以保证;三是部分学校、幼儿园台账、消毒记录情况不完善,留存没有落实到位,食品安全难于保证。
strong>四、下一步职业措施
是迅速切实可行的职业方案,集中人力、物力,对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。
是继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全职业。定期对学校、幼儿园及周边食品安全职业进行检查,对存在的难题使其进行限期或当场整改。
菜食品安全职业拓展资料第二篇
x镇中学在二零xx年度中,认真贯彻执行《_食品卫生法》、《学校卫生职业条例》等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健壮和生活安全;学校在日常职业中,始终把学校食品卫生安全职业作为职业的重点,长抓不懈,持之以恒;贯彻“安全事故,预防为主”的规则,按照上级下达的职业要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全职业年度规划、实施方案和应急预案,明确专人负责,日常职业有检查有记录,从而保证了我校食品卫生安全职业扎实有效开展。
strong>一、基本情况
x镇中学一九九四年建校,现有学生近一零零零名,其中住校生六一九名,教职工七一名,学校有一个食堂和二个小卖部,承担全校学生的食品供给任务。
一)食堂食品卫生情况
校食堂实行对外承包,由校外人员承包经营,已经取得卫生许可证,现食堂从业人员为七人,按照相关规定办理了健壮证,健壮证持证率一零零%。食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理,已先后制定和出台了《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健壮检查制度》和《原料采购索证登记制度》等一四项制度,已下发,并贯彻执行。
二)、小卖部食品卫生情况
园内现有两家小卖部,由校外人员和学校家属承包经营,学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部已经办理《卫生许可证》和营业执照,严格进货渠道,按照民族有关规定索取票证并建立台帐,严禁销售无质量合格证,不符合食品标准,过期变质和提前标注生产日期、来源不明食品、超范围经营食品,并作定期检查食品销售情况。
三)、饮用水安全管理
校生活用水是经自来水公司消毒,学校自建水池沉淀后的清洁水,学生使用的饮用水是xx竹山矿泉水厂生产的矿泉水,我校已对该厂进行走访,该厂证照齐全,饮用水符合民族安全标准。
strong>二、认真贯彻落实上级灵魂,及时部署食品安全职业
校食品卫生安全职业在上级食品_门的正确指导下,在主管局的高度重视和大力支持下,在相关部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全职业进展顺利,截止目前,全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有:
一)、建立健全学校食品卫生安全职业制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全职业的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度。如:《xx镇中学学校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等。使学校食品卫生安全职业有法可依,有章可循。
二)、学校食品卫生安全职业管理组织健全,发生事故,实行责任倒查制度。学校食品卫生安全领导小组,实行目标责任制,校长刘白玉任组长,分管的副校长任副组长,主抓食品安全职业,相关人员配合抓,制定了相关的制度和责任,层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容,平时做到有检查,有记录。如发生食品安全事故,则实现倒查制度,对相关责任人进行处罚。
三)、严把食品原材料采购关。学校要求,采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料,并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品,实行集中采购,统一进货渠道、统一质量,保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度,专人负责,以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品;禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。
四)、加强食品从业人员的安全聪明教育和管理。食品从业人员必须持健壮证上岗,每年体检一次,无健壮证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的职业衣、帽,并把头发置于帽内,不得留长指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。职业前、处理食品原料后,便后用肥皂或流动清水洗手,直接接触食品之前,应洗手消毒。职业场所做到无蝇,无鼠、无蟑螂,环境整洁卫生。
五)、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮用具不得使用;负责餐饮具消毒职业的人员必须身体健壮,职业认真,熟悉和掌握餐饮具消毒技巧及要求,确保餐饮具安全卫生,切实维护广大师生的身体健壮和生活安全。
六)、加强学生食品卫生安全教育。学校将健壮教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容,做到大致会议要求宣传到位,强调到位;组织学生进行食品卫生安全聪明教育周活动,增强学生的食品卫生安全觉悟和自我保护觉悟,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习性。
七)、进一步规范小卖部经营行为。对学校校门口的小摊点,对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合有关部门坚定取缔。同时,教育广大学生少吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习性。
八)、制定了《xx镇中学食物中毒处理预案》,并明确各部门责任,为发生意外事故及时处置,减少损失打下基础。
strong>三、今后食品卫生职业的重点
切实加强学校食品卫生安全职业,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的生活安全,在今后的’职业中,我们打算:
一)、进一步加大食品卫生安全聪明的宣传力度,进步学校的食品卫生安全责任觉悟和广大学生的食品卫生聪明及自我保护能力。
二)、增加学校食品卫生安全职业日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”觉悟,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。
三)、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全职业取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好气氛,为构建和谐社会做出更大贡献。
四)、进一步加大力度对从业人员的培训职业,让他们进步认识,树立“安全无小事”的觉悟。
五)、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。
六)、学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务,我们将做好这项职业,千方百计确保师生饮水、饮食安全,保证水的供应。
后我们将认真贯彻上级部门进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全职业的灵魂,按照《食品卫生法》、《学校卫生职业条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求,切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生职业的管理,进一步把学校安全教育职业抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境、为我校的教育事业健壮进步做出新的贡献。
菜食品安全职业拓展资料第三篇
品安全职业是关系到人民群众身体健壮的大事,特别是各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品安全更是食品安全职业的重中之重。我镇先后为七二家餐饮单位(饭店四六家,早餐一一家,职工食堂三家,学校餐厅二所,幼儿园食堂一零所)办理了餐饮服务许可证,从业人员一四八人办理了健壮证,保证了食品安全职业健壮有序的开展。下面我就全镇二零____年食品安全职业开展情况汇报如下:
、健全网络,构筑食品安全保护组织领导体系
年我镇针对职业人员变动情况,年初调整成立了食品安全职业领导小组,成立了以镇长为组长、分管领导为副组长,食品安全督管所、工商所、兽医站、卫生院、派出所、司法所、中心学校、安监站等部门负责人为成员的领导小组,镇食品安全协管员由卫生院院长担任,明确了四一个村各有一名信息员,制定了职业规划,保证了食品安全职业的有效实施。
、广泛宣传,营造良好的.食品安全职业气氛
好食品安全职业,宣传教育是前提。今年以来,我们根据我镇实际情况,按照贴近生活、贴近群众的要求,深入餐饮饭店、校园、农户、农民合作社中间进行食品安全宣传,同时集中开展重大节日食品安全宣传活动,张贴标语三零零条,悬挂横幅四幅,印刷材料一二零零多份,发放到餐饮单位和群众手中,使加强食品安全的觉悟更加深入人心乡镇年度食品安全职业拓展资料乡镇年度食品安全职业拓展资料。
、加强监管,切实做好当前餐饮服务食品安全职业
们根据____区食品药品监督管理局的职业要求,采用定期与不定期相结合的检查技巧,确保检查质量。今年两次月由领导小组成员,协调卫生院,对每一家餐饮单位,通过查证、验证、办理健壮证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等技巧,要求各餐饮单位严把进货渠道关,严禁使用地沟油、违规食品添加剂,做到防蝇防鼠,采取季度检查与不定期检查相结合,一旦发现食品安全难题,随时提出整改意见。通过我们认真细致的检查,今年以来镇域范围内所有餐饮单位没有食物中毒事件发生
、突出重点,全面排查餐饮服务食品安全隐患
对夏季及节假日、中考期间餐饮服务食品安全的特点,制定有针对性的解决措施,将各类隐患消灭在萌芽情形。镇食品相关部门安排执法人员对容易诱发食品中毒事故的重点区域、重点单位、重点时段、重点品种进行专项检查,特别是对学校(幼儿园)食堂、企业食堂、学校及旅游景区周边餐饮单位包括学校周边小餐馆的监督检查加大力度乡镇年度食品安全职业拓展资料职业拓展资料。
、严格执法,依法查处违法违规行为
格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处违法违规行为。对检查出的餐饮服务食品安全薄弱环节和突出难题,责令其限期整改,对性质恶劣、后果严重的案件,将加大处罚力度,对学校周边、旅游景区无证经营的餐饮单位坚定予以取缔。对学校(幼儿园)食堂的检查将严格落实四个一律:凡未开展食品安全自查的,一律予以通报批评;凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处。
菜食品安全职业拓展资料第四篇
镇食品安全职业在市级相关职能部门指导下,镇政府主要领导高度重视,狠抓落实,切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管,认真开展各项职业,现将今年职业情况进行拓展资料如下:
strong>一、认真进修领会会议传达职业灵魂
修民族、省、州、市食品相关会议灵魂,了解最新的食品安全相关内容,根据职业责任,认真贯彻执行有关食品安全法律法规、建立健全食品安全监督管理职业机制。
strong>二、将食品安全职业与防疫职业相结合
一)镇食品安全职业一直将宣传作为重点,利用多种方式,宣传食品安全法律法规,基本饮食健壮等,在各行政村定期更换板报,利用各村微信群,宣传一二三一五投诉电话,进步村民的自我保护觉悟。
二)疫情防控期间,为了进一步做好食品安全,保障辖区人民群众健壮与安全,协助镇村餐饮等个体工商户业主下载码上行动APP及注册扫码员、发放粘贴吉祥码海报、发放消费人员登记表等,要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数,执行扫码制度,确保顾客就餐安全,进步村民的就餐环境的同时,营造安全、放心的’就餐气氛。
strong>三、认真履行监管责任
期对商店中的日常生活必须的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查,查看是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。
strong>四、存在主要难题
于没有执法权,加之部分村民存在不重视现象,致使职业开展效果有限。
strong>五、二零xx职业安排
.加强科普宣传。利用各村微信群,及时开展政策宣传,提升政策传播实效。以“食品安全宣传月”等主题活动,开展普及常识和普法宣传活动,进步村民公众食品安全科学素养。
.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品,是否存在食品安全隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊,一旦发现及时上报相关部门。
.强化应急处置。细化食品安全事故应急预案,完善食品安全应急保障、信息报告制度和职业体系,强化应急能力建设,进步突发事件应急处置能力。
菜食品安全职业拓展资料第五篇
了保障广大人民群众的食品安全,一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下,我镇坚持以_学说和“三个代表”重要想法为指导,按照“全国统一领导,地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全职业机制,落实职业责任,认真抓好食品安全职业,打好食品安全坚战,使全镇居民用上放心食品。
、加强领导,抓好食品安全网络建设
品安全是关系到全镇人民身体健壮和生活安全,关系到社会稳定和进步的大事,镇党委政府以对人民高度负责的灵魂,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全职业领导小组,并在全镇一六个行政村确定一名食质量量安全协管员和一名信息员(由各村妇女主任兼职),配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送职业。镇政府与各行政村签订了食品安全生产加工业质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。
、加强宣传,进步食品安全觉悟
过有线电视、黑板报等宣传工具,加强对食质量量安全聪明和有关法律法规的宣传,进步群众的食质量量安全觉悟。
、加强日常监督检查,打造“食品放心工程”
是做好调查摸底,整顿食品安全秩序。对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂进行全面的食品安全生产大排查,特别对四家食品生产企业进行重点走访检查,建档入册,定期检查。二是扎实推进“放心店”工程。全市农村“放心店”工程全面推来以来,镇党委政府高度重视,专门抽调人员会同牌头工商所及镇消费维权监督站人员,对镇小店、超市进行摸排,按区域在经营规模、经营业绩、消防安全、食品卫生、诚信觉悟等方面进行严格筛选,综合评定,至目前已有一零家“放心店”入户__,为__人民创新一个满足的消费环境。
、突出重点,抓好薄弱环节
是加强对学校食品安全职业的监管。进一步进步学校领导对食品卫生安全觉悟,切实树立“学生健壮安全第一”的想法,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健壮教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同时,加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品安全职业。在“五一”、“十一”期间,为让全镇人民过上一个安定愉快的节日,镇政府切实加强组织领导,结合自身实际,对辖区内“国庆”期间食品安全建管职业认真谋划,及早部署,全面检查。牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,镇食品安全办人员
同卫生院、学校对辖区内的食品生产企业、商店、食品摊点、矿物水厂、学校食堂进行全面的医疗安全、食品安全、设备安全大排查,特别对四家食品生产企业进行重点走访检查。对发现的难题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种隐患。加强值守应急职业。节日期间,加强值班、住勤,信息上报职业,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各村食质量量安全协管员和食品安全信息员切实例行责任,及时了解村内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,果断杜绝各类责任事故的发生。
、做好动物防治职业,从源头上把好食品安全关镇党委政府一是把加强动物疫病防治职业纳入党委政府的重要议事日程,明确各村的主要负责人作为动物防疫职业第一责任人,对本村动物疫病防治职业负总责。建立疫情报告制度,各驻村指导员及村信息员负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报,镇领导小组办公室负责分析疫情及进步态势,及时提出防治规划。制定《__镇重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》,切实落实各项防治措施。
strong>食品安全职业拓展资料篇三
直以来,辉南县始终高度重视食品安全食品安全职业。二零_年辉南县成立了食品安全委员会,将办公室设在辉南县卫生局,承担着食品安全综合协调责任。辉南县食品安全委员会成立以来,始终坚持履行法定责任,推进食品安全监管体制改革和监管制度建设,不断进步食品安全综合协调能力,切实做好各项食品法律法规进修贯彻和食品安全整顿职业,继续加大食品安全综合监管职业力度,积极组织各成员部门开展各项食品安全监督检查,有效的防范了各种食品安全事件发生,现拓展资料如下:
、食品安全职业开展情况
南县食品安全委员会始终坚持以人民群众生活健壮为根本,按照《食品安全法》、《农产质量量安全法》、《农药安全使用常识》、《生猪屠宰管理条例》、《流通领域食品安全管理办法》等法律法规,扎实做好食品安全各项职业。一是多次召开成员部门协调职业会议,对全县食品安全职业进行研究分析,并作出部署,要求各有关部门按照部门责任,既分工,又合作,各司其职,密切配合,不留死角,确保我县食品生产经营秩序良好,食品经济健壮进步;二是并建立了食品安全联络员制度,加强了各成员部门之间的信息沟通,对一些监管边界不清的难题能够及时沟通,采取联合执法的方式取得了很好的效果;三是坚持以《食品安全法》等
律法规,组织工商、农业、质检等监管部门,在全县范围内先后开展了食品安全大检查、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治、二零_年食品安全整顿专项行动职业与乳制品专项检查职业、地沟油及一次性筷子等各项食品安全检查职业,各部门在食品安全专项检查中,尽职尽责,为食品卫生职业付出了艰辛的努力,取得了明显成效。四是加强了各项食品安全专项职业的指导、评估和检查,定期组织各成员单位主要领导对各部门、各环节的整顿职业进展情况开展联合检查,有效的促进了食品安全整顿职业的顺利进行。
、加强宣传,普及食品安全觉悟。
南县食品安全委员会充分新闻媒体、报纸、宣传单等多种形式和手段大力宣传食品卫生聪明。一是公开举报投诉电话,鼓励群众举报投诉食品生产、销售、加工单位违反食品卫生法律法规的行为,特别是违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,强化了广大消费者的食品安全觉悟;二是组织各成员单位继续宣传贯彻《食品安全法》及其配套法规、规章,正确把握舆论导向,把新闻报道和聪明传播相结合,把曝光违法行为与宣传先进典型相结合,进步我县食品安全信誉,增强群众消费信心和鉴别能力。三是充分利用“”、“平安建设宣传月”、“安全生产月”等各种活动,组织各单位开展食品安全广场宣传活动,并通过板报、
幅标语、传单等方式,大力广泛开展食品安全宣传,进步了食品生产经营者是食品安全第一责任人的觉悟,进步行政执法人员依法行政行为,促进依法经营、规范执法。
年以来累计悬挂宣传条幅二零零余幅,出动宣传车辆二八零台次,发放宣传单三零零零零余份,利用各宣传日累计设置食品安全宣传台一零零余个。通过采取多种形式的宣传教育,使食品安全常识和法律聪明得到普及,让社会各界和广大群众了解党和政府对食品安全职业的高度重视,不断增强食品消费信心。
、贯彻落实各项法律法规,做好食品安全综合协调职业
南县食品安全委员会办公室全面分析把握当前我县食品安全职业的形势和任务,并及时调整了职业的重点、思路和技巧,紧跟政府职能调整职业的步伐,加强相关法律法规的进修,建立食品安全综合协调机制,整合资源,明确各成员单位职能,全面进步食品安全综合协调能力,增强综合协调职业的紧迫感、责任感,进一步明确责任,理清思路,落实责任,勇于承担责任,积极做好食品安全综合协调及相关法律法规赋予我们的各项责任。
、下步打算
是改革创新,履行食品安全综合协调责任。要在当地政府领导下,建立健全食品安全综合协调机制,加强食品安
综合监督,统筹协调食品安全监管职业,确保食品安全监管政策统一,职业步调统一,信息发布统一,形成监管合力,进步监管效能。要当好政府的参谋,发挥抓手影响,协调督促有关部门履行食品安全监管责任,保证政府食品安全部署落到实处。健全企业是食品安全第一责任人、联合纪检_门,加大行政问责力度,严查违法违纪行为,落实食品安全监管责任制和责任追究制。
是统筹资源,加强食品安全综合监督体系建设。不断加强食品安全信息管理体系建设,要整合目前分散在各部门、各环节的食品安全信息,协调建立部门间信息沟通平台,实现信息的互联互通、资源共享,进步信息管理水平和综合利用效果,加快食品安全信息统一公布制度建设,履行法定责任发布食品安全信息。
是精心准备,积极做好食品安全的宣传职业。继续组织各部门大力宣传,不断强化企业是食品卫生安全的第一责任人,增强企业守法觉悟和自律行为,树立诚恳守信的生产经营理念;要充分推动各种媒介,及时宣传食品安全法规,普及食品安全聪明,进步公众食品安全觉悟,营造全社会监督食品安全的良好气氛。
是做好食品安全整顿的综合协调职业,形成整顿合力。按照食品安全整顿职业的要求,继续履行综合协调职能,形成整顿合力。会同各有关部门,在地方政府领导下,制定切实可行的整顿职业实施方案,将整顿职业任务进行分解,将
务分解到各个环节、各个监管部门、各个职业阶段,明确职业内容、职业目标、职业时限、考核指标和具体责任人员,做到整顿职业组织领导到位、任务分解到位、责任落实到位。
菜食品安全职业拓展资料第六篇
保障中秋节,国庆节我镇村、居民的食品和消费安全,确保市场的繁荣稳定,我镇采取积极有效的措施,切实做好辖区内的食品安全监管职业,维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日,现就做好两节期间食品安全职业拓展资料如下:
strong>一、加强领导,抓好食品安全网络建设
品安全是关系到全镇人民身体健壮和生活安全,关系到社会稳定和进步的大事,镇党委政府以对人民高度负责的灵魂,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全职业领导小组,并在全镇八个行政村确定一名食质量量安全协管员和一名信息员,配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送职业。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。
strong>二、加强宣传,进步食品安全觉悟
镇通过有线电视、黑板报等宣传工具,加强对食质量量安全聪明和有关法律法规的宣传,进步群众的食质量量安全觉悟。
strong>三、突出重点,加强监管
节期间,我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动,滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点,有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展八查,要求销售摊点建立严格的’质量档案,从严审查进货渠道、销售条件,强化日常监督。
化对农村食品市场的监管,对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管,特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者,切实保护农村广大消费者的合法权益。
展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点,进行了检疫检验,确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等一零种包装食品进行六查六看,查处非法使用有害化学品的水果、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。
strong>四、特出重点,抓好薄弱环节
强对学校食品安全职业的监管。进一步进步学校领导对食品卫生安全觉悟,切实树立学生健壮安全第一的想法,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,落实各项监管责任。学校利用健壮教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训,定期组织对食堂卫生状况进行检查。
强值守应急职业。节日期间,加强值班、住勤,信息上报职业,落实请示报告制度,保证各种通讯畅通。各村食质量量安全协管员和食品安全信息员切实例行责任,及时了解村内食品安全情况,切实落实安全生产责任制,坚定杜绝各类责任事故的发生。
菜食品安全职业拓展资料第七篇
零xx年,xx公司食品安全职业在镇党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实区、市食品安全职业会议灵魂,以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺五九家,其中餐饮七家,百货四家,药店三家,通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率九九%;食品生产经营从业人员健壮证持证率一零零%;食质量量卫生安全投诉事件投诉处理率一零零%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我公司二零xx年食品安全职业拓展资料如下:
strong>一、加强组织领导,健全职业机制
持把食品安全职业作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点职业同安排、同部署、同落实,确保食品安全职业各项目标责任落到实处。
.周密部署。区、市食品安全职业会议召开之后,我公司及时组织召开了公司食品安全职业会议,全面安排部署了今年各项职业任务。明确整治目标任务、重点和职业要求,并督促指导各职能部门制定具体的.职业规划,全面开展拉网式检查。
.落实责任。将食品安全职业纳入公司大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。
strong>二、加大宣传力度,进步安全觉悟
持将宣传培训贯穿于食品安全监管全经过,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会气氛。在充分利用“三一五”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于四月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全聪明和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
strong>三、深入开展整顿,规范市场秩序
.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健壮证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年八月,集中检查了食品类商铺一四家,其中对五家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。
.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我公司成立了督查组,实行全面检查,查找难题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。
.加强餐饮服务环节食品安全监管职业。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范街。
零xx年,在食品安全监督职业中,我们的职业取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全觉悟不强,我公司的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的职业中,公司要进一步完善食品安全职业长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化职业措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全职业再上新台阶。
菜食品安全职业拓展资料第八篇
以食为天,食以安为先。二零xx年xx社区食品安全职业在紧紧围绕彭镇党委政府年初布置食品安全职业中心和签定的目标责任,把辖区食品安全职业纳入社区职业的主要议事日程,为了确保辖区居民的食品安全,福田社区每月对辖区食品安全进行排查,特别是针对夏季食品安全事故多发、食品消费旺的季节性特征以及辖区范围内流动人口较多的实际情况,采取防治结合的职业思路,提前做好夏季食品的安全职业。在大家的.共同努力下,今年没有发生食品安全事故,较好完成各项职业任务,取得显著成绩。下面,就我社区二零xx年食品安全职业情况拓展资料如下:
是领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全难题是关系全社区人民群众健壮和国民生计的重大难题,也是群众,居委领导高度重视,充分认识食品安全职业的重要性和长期性、艰巨性,制定全年食品安全实施方案,建立健全食品安全职业领导小组,并将食品安全职业列入社区职业议事日程,每年专题研究食品安全职业会不少于三次,做到年初有安排,年中有落实,年终有拓展资料。目前,社区有食品安全信息员的职业网络。网格信息员做好信息统计上报和食品安全监督职业,做到各司其职、各负其责。
是各项制度建设不断完善,根据本社区具体情况,每月不定时对辖区食品经营门市进行突击检查,对辖区举办群宴的做到及时通知申办,并对流动厨师签订食品安全承诺书,同辖区种养殖户签订食品安全诚信书,以此减少各种可防性食品安全事故发生,发现难题及时上报街道食品安全领导小组。
是加大宣传培训力度。为进步群众对食品安全防范觉悟,加大对群众食品安全教育宣传,通过召开社区组议事会、居民代表大会等及时向居民传达进修上级有关食品安全聪明和法律、法规,特别是针对群宴举办做到时时提醒,并定期组织食品安全宣传员、安全生产协管人员一起到辖区发放食品安全小常识宣传单。
零xx年xx社区共为居民申办群宴一九次,食品安全检查一二次,今年,客观说食品安全宣传到组、到户、到人,职业有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全社区群众觉悟不一,整体素质不高,要使群众防范觉悟明显进步还需不断加强宣传。
菜食品安全职业拓展资料第九篇
严厉打击假劣食品,进一步保障农村食品安全,根据《福建省食品安全委员会办公室转发_食品安全办严厉打击假劣食品进一步进步农村食品安全保障水平的通知》(融食安办[二零_]四号)文件灵魂,我镇高度重视,采取有效措施认真开展检查职业,现将职业拓展资料如下:
、指导想法和职业目标
持“标本兼治,着力治本,防打结合,综合治理”的职业规则,以人民群众的身体健壮和生活安全高于一切为出发点,加大对食品生产经营活动的监督管理力度,查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为,最大限度地预防,减轻和消除食品安全危害和风险,加快食品安全追溯体系建设,全面提升我镇食品安全监管水平,确保我镇食品安全。
、专项整治职业的组织领导和责任落实
、加强组织领导,精心部署专项整治行动,为切实做好食品安全整治职业,我镇成立了以镇长任组长,分管副镇长任副组长,相关科室及单位为成员的食品安全专项整治领导小组,具体负责整治职业的日常组织协调。整治领导小组多次召开调度会议,听取职业汇报,协调解决有关难题,确保了整治活动开展的广度和深度。对整治的目标、重点、职业技巧、步骤提出了明确要求,将目标任务、监管范围分片
干。
、明确餐饮经营单位责任。要求承办各类喜宴的餐饮单位签定食品安全责任书,以此明确各餐饮单位承办宴会活动的食品安全责任。在此基础上,还和学校食堂、大型集体供餐单位签订严格的责任书,要求这些单位订立食质量量安全承诺书。同时,对每一个餐饮经营单位,每一个学校食堂和集体供餐单位都将明确日常监管责任人,将餐饮服务业的食品安全责任和食品安全监管责任落实下去、固定下来、公示出来,以此健全和完善餐饮业卫生职业的长效管理机制。
、整治内容:
、针对农村市场食品安全进行整治。检查农村地区是否存在生产、销售假劣食品以及是否有假劣食品进入农村市场、餐饮消费场所等。
、针对食品加工企业进行整治。根据自其查自纠阶段掌握的情况,要求各相关职能部门组织力量对重点产品、重点区域开展突击检查行动,依法严厉查处食品安全违法单位和相关责任人员。
、加强生猪定点屠宰场的监管。要求各屠宰场严格检验检疫制度,强化屠宰环节卫生要求,同时对屠宰场负责人进行培训,加强《生猪屠宰管理条例》进修,通过各项措施的的强化,严防注水猪肉及病害猪肉流向市场,使人民群众真正做到食用“放心肉”。
、采取有效措施,加大监督检查力度,严厉打击在食品安人中的违法犯罪行为。并曝光违法生产经营单位,查处违法犯罪企业和个人,以儆效尤。
、各相关职能部门根据发现的难题,追溯非法食品添加物、不合格食品的源头,依法严厉查处其生产、销售和使用的单位和个人,采取有效措施切断非法食品的供庆应链,严防流入食品生产加工、流通、餐饮等环节。
、积极鼓励群众参与监督。发动村两委成员、党员和农村相关骨干,建立农村食品安全志愿监督员队伍,通过培训增强其责任感和业务素质,加强对本村内食品生产小作坊、各类市场、商店商场、餐饮店的监督,发现可疑现象及时向有关部门反映和举报。对查实确有难题的,从优给予奖励。
、存在的主要难题
品安全主要还是食品企业的管理、觉悟难题,一些企业仍存在侥幸心理来忽悠消费者。另外食品安全监管职业点散面广,职业人员不足,监管职业难免出现不到位情况,并且偏远山区农村消费群体食品安全觉悟不强,加之监管职业难点面俱全,使得假劣食品有存在的空间,我镇将通过进一步宣传以此丰富和进步了群众的科学消费聪明,增强了他们的自我保护、防范觉悟,调动了他们积极参与专项整治职业的积极性,形成公众、媒体、监督部门共同参与的局面。
、下一步职业重点一、认真贯彻执行上级部门食品安全职业要求。
、建立长效管理机制,完善食品安全监管措施。
、加大监管力度。加强对食品生产经营、销售单位、餐饮企业、种植、养殖户的监管,依法严厉查处食品安全违法单位和相关责任人。
、加强食品德业诚信和自律机制建设。
菜食品安全职业拓展资料第一零篇
动员全社会关心、支持和参与食品安全职业,增强全社会对食品安全的参与觉悟,普及食品安全科学聪明,认真贯彻落实书院街街道办部署的要求,六月一一日至一七日,社区认真组织部署,围绕严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“人人关注食品安全,家家享受健壮生活”宣传活动主题,突出宣传重点,有规划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的.食品安全宣传周活动。现将活动开展情况拓展资料如下:
、社区派专人负责食品安全职业,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促职业,于二零年六月一三日,在社区悬挂食品安全宣传横幅,向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。
、加强宣传教育职业,实施勤检强查管理,社区利用宣传栏张贴有关食品安全聪明画刊,在主要街道、居民院落张贴食品安全宣传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、市场等,派发有关产质量量和食品安全要求宣传单,发现卫生较差的餐饮店、早餐糕点店,叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。
、认真落实,加强监管,抓重点,带全面,社区物业人员对辖区各居民院落进行蚊蝇消杀,控制了蚊蝇对疾病的传播。
次食品安全宣传活动周,由于领导重视,宣传到位,组织有力,取得了圆满成功,居民生活环境有了很大改善,各行各业的卫生安全理念得到进一步的加强,社区卫生职业做出了很大成绩。
菜食品安全职业拓展资料第一一篇
零××年,我街道食品安全职业在街道党工委、办事处的直接领导和区食安办的业务指导下,认真贯彻落实上级安全职业文件灵魂,坚持贴近实际、贴近群众、贴近生活的规则,积极开展了食品安全周宣传活动。认诚实施产质量量和食品放心工程,加大产质量量和食品安全专项整治力度,结合街道实际并制定了实施方案,各项食品安全职业取得了显著成绩,切实保障了人民群众身体健壮和生活安全,现将我街道二零××年食品安全监管职业拓展资料如下:
strong>一、加强领导,明确责任
加强领导,明确责任,确保食品安全职业有力推进。我街道及时成立食品安全职业领导小组,组长由分管领导担任,成员由食安办、市场监督管理所、派出所等部门组成。
进一步细化职责任务,我们还专门召开了食品安全职业会议,明确了街道、社区和有关单位等部门的监管责任,并和各社区及有关单位签订了食品安全职业目标责任书,健全了街道、社区两级食品安全职业的监管组织体系,有效地加强了街道食品安全职业的力度。
strong>二、广泛宣传,营造气氛
零××年,我街道以维护群众食品安全为出发点,以进步群众对食品安全聪明的了解、增强群众安全觉悟和依法维权觉悟为目标,紧紧围绕职业实际,创新职业思路,多方位、多角度开展食品宣传职业,营造了全民关心支持食品监管职业的良好气氛。
是利用节日,在街道宣传食品安全聪明,发放宣传资料,发动群众积极参与、监督食品安全;三月一五日上午我街道组织食安办、市场监督管理所、司法所等部门及相关社区在xx超市广场开展了现场宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关聪明。共发放宣传材料一零零零多份,咨询服务群众一零零多人次,收到了良好的.宣传效果。
月二五日,由街道食品安全领导小组牵头,组织学校、市场监督管理所、派出所等食品成员单位对辖区内企业、学校、幼儿园进行了一次食品安全大检查,同时在辖区农贸市场设立食品安全宣传点,以横幅、宣传展板、发放宣传单等形式广泛宣传食品安全聪明,积极开展了“食品安全进社区、进企业、进校园、进人员密集场所”活动。
是积极开展“四员”培训,进步业务能力。街道食安办按区食安办要求,制定年度培训规划,选好培训内容,并半年组织一次“四员”业务聪明测试,通过各种形式不断进步“四员”执法水平。二零××年街道共组织“四员”培训班二次,参训人次二六人次;街道共举办食品安全现场咨询宣传活动二次,食品安全大检查一次,悬挂宣传横幅三零条,制作宣传展板二块,发放宣传材料二零xx多份,宣传、咨询、服务群众一零零零余人。进一步增强了群众的自我保护觉悟和维权觉悟,为街道的食品安全职业的顺利开展打下良好的群众基础。
strong>三、明确目标,加大整治
、认真对辖区餐饮单位和小作坊进行摸底排查,并进行登记造册,通过排查我辖区餐饮单位二八三家,小作坊一二家,同时对各餐饮单位和小作坊的环境卫生、个人卫生及健壮证、原材料进货、生产食品的质量有无添加剂及安全设施等进行检查,检查表明,个别餐饮单位存在着不少难题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,卫生设施缺少等等,根据在检查中出现的难题,落实整改措施。
、开展校园食品卫生安全专项检查。
合街道安全生产检查,我们对辖区内各中小学校进行了定期专项检查。重点检查校园周边副食店、饮食摊点的安全情况的设施情况,有无卫生许可证、从业人员的健壮状况、食品的来源以及存在的难题。通过检查落实专人负责校园食品卫生,对学校周边食品摊点进行整顿和规范,为学生安全饮食提供了有效保障。
、积极配合各部门开展各类专项执法检查。
是配合街道的安全大检查,加强对食品加工、餐饮店、菜市场进行了检查,对存在难题的并当场对相关单位提出整改方案、措施,使食品安全职业得到落实;二是积极配合区食安办等相关部门开展了食品安全专项整治活动。
好食品安全职业,既决定着社会基层的和谐稳定,又决定着人民政府在百姓心目中的形象。为进一步做好食品安全职业,并针对过去职业中存在的一些难题,结合街道职业实际,二零××年认真开展下面内容几项职业:
是抓好队伍建设,强化责任追究。
品安全职业是一项常抓不懈、不能放松的职业,街道、社区两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的,要严格实行责任追究。
是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。
极探索食品安全宣传的有效途径,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展宣传教育和培训,创新宣传形势,让更多的人来参与食品安全宣传。
是加强检查次数,加强查处力度。
强节假日食品安全大检查活动。以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。
到底,二零××年,我街道将切实加强食品安全监管职业,加倍努力,圆满完成年初制定的各项目标,完成上级部门下达的任务。
菜食品安全职业拓展资料第一二篇
据区食品安全委员会《印发二零xx年食品安全宣传周活动方案的通知(区食安办[二零xx]xx号)灵魂,为了进一步宣传食品安全,切实进步广大群众的食品安全防范觉悟,结合我区粮食部门的实际,积极组织全区粮食体系开展“食品安全宣传周”活动,制定了宣传方案,大力宣传食品安全法规、民族粮食政策法规和粮油食品安全聪明,强化全民的粮油安全觉悟,营造人人关心粮油食品安全的社会气氛,收到了良好效果,现将活动情况拓展资料如下:
strong>一、加强领导,周密安排
导对这次“食品安全宣传月”活动特别重视,认为此次食品安全宣传活动,大力宣传粮油安全法规,正确引导和进步市民依法经营、健壮消费觉悟的良好机会。专门召开了专题会议,就这次宣传活动的’时刻、内容、具体要求进行了研究和部署,并提出了具体的职业要求,为了加强对这次宣传月活动职业的组织领导,确保各项宣传职业扎实有效开展,成立了以发改委主任为组长、粮办室副主任为副组长,有关科室人员参加的粮油食品安全宣传月活动领导小组,并将各项具体职业责任到人,形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓的职业局面。收集了有关粮食政策法规聪明、粮油食品安全科普聪明等资料。为开展好“食品安全宣传周”活动打下了良好的基础。
strong>二、认真组织,扎实开展各项宣传活动
照区文件要求,深入粮食基层企业,利用悬挂宣传横幅、张贴宣传标语、等方式,积极开展《粮食流通管理条例》等相关法律法规和粮油食品安全聪明的宣传,努力营造良好的宣传气氛。
strong>三、开展夏粮安全检查职业
月一四日粮办室副主任带领小组成员,深入到粮库对储备粮安全储存状况、储粮安全情况、各种规章制度执行情况、以及化学药剂使用等进行全面检查。
库现存储备粮三三吨,其中中央储备粮五七吨,市级储备粮一九吨,区级储备粮一三吨。从检查的情况看,粮食质量状况良好,全部符合民族标准。现存储备粮数量诚实安全。
是能够严格按照“一符”“三专”“四落实”规范化管理职业及“四无”粮仓五项基础职业,确保了储粮安全。
是对化验室药品库的管理坚持双人双锁。领取药品坚持领导审批,规范使用,专帐记载,建立有效管理制度,并做到了制度上墙。
是认真执行企业消防和企业安全生产制度,每年签订一次安全责任书,使企业安全职业进一步落到实处。四是始终坚持以科学储粮是进步为宗旨,截至目前三三吨小麦全部为科学保粮,并且逐步由低药储粮转向绿色储粮科保率达一零零%。
过开展粮食食品安全宣传周活动,使我区粮食经营者、消费者对《粮食流通管理条例》等法律、法规政策的内容有了了解,增强了对食品安全的自我保护觉悟和进步了依法收购和守法经营觉悟。
菜食品安全职业拓展资料第一三篇
零xx年上半年,种植业股、蔬菜办在农业局党组的正确领导和上级业务部门的指导下,以农业增效、农民增收和保障市民消费需求为核心,紧紧围绕二零xx年全县蔬菜、粮油职业目标,狠抓粮油生产和城区“菜篮子”工程建设取得了一定的成效,我们主要做了下面内容几方面的职业:
strong>一、抓抗灾自救,确保市场供应,年种植股、蔬菜办半年职业拓展资料及下半年作规划。去冬今春,我县遭遇了十年不遇的特大雪灾,蔬菜办职业人员不畏寒冷,奔赴灾区,对城关镇一四个蔬菜专业村蔬菜和全县大田粮油作物受灾情况进行摸底调查,积极级织菜农、粮农进行生产自救,对破坏的棚膜和倒塌的拱棚进行修复,采取多种技巧和多种渠道补种育苗八零万株,组织菜农加强越冬蔬菜的田间管理,使节后蔬菜同比往年早上市一零—一五天,压滤机滤布基本满足了城区“菜篮子”市场供应,丰富了城区“菜篮子”市场品种的多样化。
strong>二、抓科技推广,强化技术培训。为加快新品种、新技术推广应用,尽快进步菜农科技种菜水平,县蔬菜办技术人员采取驻
